Evesham Wood, Pinot Noir, Temperance Hill, Eoala-Amity Hills, 2023 Tenuta Caparzo zu Kalbsrücken sowie zu gereiftem

zu Kalbsrücken sowie zu gereiftem Comté oder Ziegenkäse

Die Rebsorten sind je nach Bodentyp unterteilt: Merlots an den Flanken (mehr Ton) und Cabernets Francs auf den Sand-Ton-Kalksteinböden am Fuß

feste Struktur und ein Ausbau

die cremige Textur und die dezenten Hefearomen verleiht

Blutorange) bleibt stets von herzhaften

Evesham Wood, Pinot Noir, Temperance Hill, Eoala-Amity Hills, 2023 Tenuta Caparzo zu Kalbsrücken sowie zu gereiftemDieser Pinot Noir aus dem berhmten Temperance Hill Vineyard zeigt 2023 seine Herkunft so klar wie selten zuvor. Aus einer nur knapp zwei Acre groen, hoch gelegenen Parzelle in den Eola Amity Hills stammend, verbindet er khle Finesse mit beeindruckender aromatischer Tiefe. Sorgfltig betreut vom renommierten Weinbergsmeister Dai Crisp, prsentiert Evesham Wood hier einen Pinot Noir mit unverwechselbarer Signatur przise, charakterstark und eindrucksvoll