è da abbinare con un’insalata di gamberi e avocado
La sua acidità vibrante e la sapidità pronunciata lo rendono adatto a piatti di pesce preparati in forno o al vapore e con i piatti a base di riso e verdure
balsamici e leggeri sbuffi sulfurei
ricco e complesso su sensazioni minerali di pietra e nocciole fresche
full and extraordinarily tasty
franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi astuccio W4-5-19-1-sconto20 è da abbinare con un’insalataGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande complessit grazie a note agrumate di pompelmo, richiami di ribes nero, di mallo di noce, sentori di alloro e di tabacco verde. Un profilo olfattivo originale e piacevolissimo che apre ad un assaggio modulato e nitido, strutturato e sapido, dal ritmo incalzante. Fresco, chiude con un finale pulitissimo e piacevolmente persistente. Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il