Dieses Jahr feiern wir vegan Cinzia Trenchi Miso-Auberginen – mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für

Miso-Auberginen – mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für selbstgemachte Nudeln

die süße Patisserie mit orientalischer Raffinesse statt Standard-Rezepten wollen

niederländische Köchin und Foodstylistin

Judith Erdin

die mit wenig Aufwand jeden Tag genussvoll durchkommen wollen

Dieses Jahr feiern wir vegan Cinzia Trenchi Miso-Auberginen – mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen fürSladjan Petkovic, der im koblenzer Restaurant Oscar nachhaltige vegane Gerichte serviert und schon als Kind in Serbien einen Groteil der Lebensmittel im eigenen Garten erntete, zeigt festliche Mens fr besondere Anlsse: Pastinaken Birnen Suppe zur Erffnung, veganer Weihnachtsbraten als Hhepunkt, Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und karamellisierten Birnen zum Abschluss. Fr alle, die Feste vegan feiern wollen, ohne auf Festlichkeit zu verzichten.