Santoku AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Traditionell werden diese Messer nur

Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet

da es atmungsaktiv ist und dazu beiträgt

das als eingetragenes Markenzeichen nur in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo

weshalb das Messer auch in der Lage sein musste

Mit ihrer feinen Handwerkskunst und dem speziell gestalteten Stift bietet sie maximalen Schutz für Ihr Messer und sorgt für eine lange Lebensdauer

Santoku AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Traditionell werden diese Messer nurDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku