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erdiger Würze und bemerkenswerter Länge
Der Wein ist schon in der Jugend sehr zugänglich
zu Poularde oder Kalb mit hellen Saucen sowie zu gereiften
und dazu passt der Cos d'Estournel 2019 sehr überzeugend
edelfaulen Trauben und steht für höchste Konzentration
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2010 Società Agricola La Raia s.s. erdiger Würze und bemerkenswerter LängeDer Dugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 2010 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer hochgelegenen, kalkreichen Parzelle im Norden von Gevrey Chambertin. Alte Reben, extrem niedrige Ertrge und kompromisslose Handarbeit sorgen fr eine auergewhnliche Dichte und Przision im Glas. Dieser 2010er zeigt heute, nach vielen Jahren Flaschenreife, eindrucksvoll, warum Dugat Py zu den groen Namen der Cte de Nuits zhlt: Kraft, Finesse und ein markanter
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