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Al naso esprime un bouquet olfattivo inizialmente fruttato
è indicato con carni rosse
è ottimo anche con una tartare di fassona piemontese
E' infatti perfetto in abbinamento a degli aperitivi a base di crostacei o a dei filetti di pesce alla griglia ma il meglio di sé lo dà senza dubbio con le classiche trofie al pesto genovesi
è un vino invitante e di piacevole fragranza
alto adige pinot bianco platt riegl 2025 girlan Natale-2dic-21dic-sconto20 Al naso esprime un bouquetGiallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini al calice. Semplice ma nel contempo elegante il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di fiori bianchi, poi guidato dal richiamo alla mela e agli agrumi, e infine anche appena minerale. La bocca fragrante e di buon corpo, scorrevole e di buona persistenza. Da una selezione dei migliori grappoli di pinot bianco, coltivati e raccolti nellOltradige a unaltitudine di circa 500 metri sul livello
