sidro di pere ed un intrigante rimando alle olive in salamoia
che suscita curiosità verso un vitigno che in Italia non è troppo diffuso
Una scia di sapidità lo accompagna verso un finale di rara pulizia
Al naso mostra intensi sentori di rosa
sviluppandosi con eleganza su note fruttate e agrumate e su una bella trama sapida
benevento barbera igp neropiana 2022 cantina morone BF_promoproseguono20-1_sconto30 sidro di pere ed unRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si evidenziano profumi di geranio e viola, note di amarena e frutti scuri, echi di sottobosco; in bocca strutturato, equilibrato, dal tannino ben integrato. Realizzato in Campania dall'azienda vinicola cantina Morone, Neropiana ottenuto da uve di barbera del Sannio, una variet locale del noto vitigno, in purezza. In seguito all'accurata vendemmia, avviene una fermentazione spontanea sulle bucce in acciaio, a