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Fresco ed invitante
Al palato è armonico e persistente
È consigliabile consumarlo entro 3-4 anni dalla vendemmia
dove poi rimangono ad affinare per diversi mesi sui propri lieviti
la cui elevata complessità e la profonda struttura lo portano a migliorare con il passare degli anni se ben conservato in bottiglia
bourgogne pinot noir 2025 bernard defaix W8-9-sconto10 Fresco ed invitanteRosso rubino delicato. Il naso presenta aromi ben definiti di frutta rossa, fragole e ciliegie e una leggera tostatura. In bocca una buona struttura con tannini fini e persistenti e un elegante finale speziato. Quando pensiamo alla Borgogna pensiamo al pinot noir. Questo di Bernard Defaix elegante ed equilibrato. La maturazione in barrique usate conferisce carattere esaltano le qualit del frutto maturo. Un vino di classe che non lascia indifferenti.
