Markttag: Kochen mit dem, was gut ist. Rezepte frisch vom Wochenmarkt Johanna Rädecke • 75 vegetarische und vegane

• 75 vegetarische und vegane Airfryer-Rezepte für Frühstück

Marianna Deinyan und Anna Aridzanjan – die in Hamburg aufgewachsen ist und heute in Berlin lebt – haben die kulinarischen Highlights Jerewans zusammengestellt

Wissen & Kultur: Mehr als nur ein Kochbuch – ein tiefgründiges Nachschlagewerk über die Geschichte

Brombeeren und gerösteten Mandeln

Die Theorie wird anhand von 75 praktischen Rezepten erlebbar gemacht

Markttag: Kochen mit dem, was gut ist. Rezepte frisch vom Wochenmarkt Johanna Rädecke • 75 vegetarische und veganeFrom Market to Table Von der Marktbude auf den Teller Der Duft von frischem Sauerteigbrot, reifen Tomaten und gutem Kse: Dieses Buch feiert die Flle des Wochenmarkts! Ein typischer Samstagmorgen: Man schlendert an den bunten Stnden vorbei, riecht an frischen Krutern, probiert ein Stck gereiften Parmesan und sieht die vollen Krbe mit knackigem Gemse. Die Einkaufsliste ist da ganz schnell vergessen und das ist auch gut so! Sarah Golbaz zeigt in diesem