Teigtaschen: Selbst gemacht; Mit und ohne Fleisch Kirstina Mohr Proteine und Früchte zu unerwarteten

Proteine und Früchte zu unerwarteten Genuss statt zu Abfall machen

zur Lagerung und zu Weinkombinationen

Schon Großmütter machten die Ernte durch Einmachen haltbar – Fern Green

Chili sin carne oder ein Bananen-Haferflocken-Auflauf

Chefpatissier Kay Baumgardt lüftet beim AT Verlag das Geheimnis hinter 50 seiner Meisterwerke

Teigtaschen: Selbst gemacht; Mit und ohne Fleisch Kirstina Mohr Proteine und Früchte zu unerwartetenLieblingsrezepte, Anekdoten und Erinnerungen von international bekannten georgischen Knstlern und Celebrities, aber auch von prominenten Georgien Besuchern wie Anna Achmatowa und John Steinbeck machen in Kombination mit auergewhnlichen Fotos dieses ungewhnliche Kochbuch aus. Es enthlt zahlreiche traditionelle georgische Rezepte, etwa fr die beliebte Ksepizza Chatschapuri, die Pflaumensauce Tkemali oder Saziwi (Huhn in kalter Walnusssauce). In den oft