Kallnacher Brouilleure Es dominiert wie bei Guy
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Description
Es dominiert wie bei Guy eigentlich immer eine milde
in der Destillerie Combier in Saumur an der Loire gefertigt werden
entschloss sich Oliver Matter nun auch die Produktion dieses Absinths aufzunehmen
Die Bücher dieser Reihe
einem Ort im südöstlichen Brandenburg
Kallnacher Brouilleure Es dominiert wie bei GuyIn den spten 20er Jahren erhielt der Viehndler und Grnder der Brennerei, Ernst Luginbhl Bgli, von einem Bauern aus dem Val de Travers im Tausch gegen eine Kuh ein altes Absinthrezept. Nachdem dieses vor einigen Jahren in den Firmenunterlagen wieder aufgetaucht war, entschloss sich Oliver Matter nun auch die Produktion dieses Absinths aufzunehmen. Geschmacklich ist der Kallnacher ein typischer Bleue mit einer etwas ausgeprgteren Wermut und Melissenote.
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