Meyer-Näkel Spätburgunder VDP.GUTSWEIN Abruzzen Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Terroir Sandige und lehmige Böden mit runden Kieselsteinen auf verschiedenen ParzellenAusbau: Die Trauben werden komplett entrappt und wie bei Biodynamikern üblich im Beton spontan vergoren

Am Gaumen dicht und vollmundig

der hohe Anteil an Sandboden mit geringen Einschlüssen von Lehm/Kalkgestein

Ausbau: Die Trauben werden entrappt und gären dann etwa zehn Tage lang auf der Maische

Meyer-Näkel Spätburgunder VDP.GUTSWEIN Abruzzen Trinktemperatur: 16 - 18 °CWeingut Meyer Nkel Herkunftsland: Deutschland Farbe: Rotwein Gebiet: Ahr Weinart: Stillwein Jahrgang: 2022 23 Der Sptburgunder stellt hohe Lagenansprche und verlangt dem Winzer sein gesamtes Wissen und handwerkliches Knnen ab. Die arbeitsintensiven Steillagen der Ahr bieten ideale Voraussetzungen, um dieser Rebsorte eine ausgewogene Kombination aus Farbe, Frucht und Burgunderbukett zu entlocken. Nur eine lange Reifezeit am Stock ermglicht die typische