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Die Mazeration im Edelstahltank dauert rund 7 Tage
Sauerkirschen und dunklen Beeren
der Rest in gebrauchten
würzigem Abgang
Typisch für einen Fendant finden sich hier durch den Kellermeister wunderbar ausbalancierte von Aromen von weissen Blüten und Zitrusfrüchten
Summa Summarum Negroamaro Puglia IGP 105218 Die Mazeration im Edelstahltank dauertArtikelnummer 108895 Gebindecode CT 6 Schwere Leicht Produzent Barisi Dinkel Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Negroamaro Vol % 13. 50% Volumen 75 cl Vintage 2024 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 4 Jahre Passt zu Fleisch, Pasta Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Bordeauxrote Farbe im Glas. Schne Aromen von Brombeeren, Lakritze und Datteln. Viel Schmelz, ausgesprochen weich, mit gut eingebundenen Tanninen. Wrzige
