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GESCHMACK Frisch und anregend mit weichen Gerbstoffen
Die Reben wurzeln in schottrigen und gut durchlüfteten Porphyrböden
einem Hauch von Rosenduft und Zimt im Abgang GESCHMACK Voll
Vanille und Kaffee GESCHMACK Griffige Tannine sowie weiches
mit elegantem Körper und saftigem Tannin ALKOHOL 13 % vol
Weissburgunder "Eichhorn" 0,75l Rosenmuskateller GESCHMACK Frisch und anregend mitTerlan Lieben Aich, Weinberg Eichhorn. Ein Sdwesthang auf 300 m Meereshhe mit mildem, luftigen Mikroklima und wasserdurchlssigem, sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein, unser Boden mit der grten Mineralstruktur. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration acht Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend des neunmonatigen Ausbaus
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