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è ottimo insieme al sushi
Al palato rivela un bel corpo
in parte a grappolo intero
elegante e molto lungo
Persistente negli aromi fruttati
alto adige gewurztraminer doc kastelaz 2023 elena walch AGOSTO-bianchi è ottimo insieme al sushiGiallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicit dei grandi Gewrztraminer grazie a note di frutta gialla matura che lasciano spazio a sentori di glicine, di rosa, di spezie dolci. In bocca secco, gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattivit rara. Sapidit e freschezza fanno infatti capolino bilanciando un palato di grande spessore gustativo. Ricco ed affascinante, chiude con un bellissimo finale, leggermente amarognolo. Paradigmatico,
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