Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g Durch diesen Prozess erhält Coppa

Durch diesen Prozess erhält Coppa seine bekannte

da wir keine Masse produzieren

Mit goldgelber Farbe und fruchtigen Aromen von Birne

süß-säuerlichen Geschmack mit feinen Noten von gekochtem Traubenmost und einem Hauch von feuchtem Wald

aufgeschnitten auf dem Käsebrett oder zusammen mit Salami und einem Glas Weiß- oder Rotwein

Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g Durch diesen Prozess erhält CoppaDer unverwechselbare Geschmack des Pecorino Romano entsteht durch die traditionelle Verarbeitung von reiner Schafsmilch, die mit natrlichem Lab und Meersalz veredelt und anschlieend monatelang gereift wird. Sein krftiges, salzig wrziges Aroma und die krnige Konsistenz machen ihn zu einem der ltesten und charakteristischsten Hartkse Italiens bereits in der Antike wurde er von rmischen Legionen geschtzt. Gerieben verleiht Pecorino Romano Pasta Gerichten