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Geschmorte Rinderzunge mit Chorizo
trinkfreudiger
Der Wein wurde länger auf der Maische vergoren
mineralische und komplexe Nase von hoher Intensität und großer Frische
mittelkörniges Tannin besitzt
Mason di Mason DOC imported-from-csv Geschmorte Rinderzunge mit ChorizoInfo: Die Lage ist auch als Mazzon bekannt und beinhaltet vier Hektar. Das Plateau befindet sich auf 400 bis 450 M N. N. und eine einer sdliche Exposition. Khle Winde sorgen permanent fr Durchlftung und Abkhlung. Mason di Mason ist aus 100% Blauburgunder gekeltert. Blauburgunder ist ein Wort im alpinen Raum fr Sptburgunder oder Pinot Noir. Die Parzellen werden einzeln gelesen und vinifiziert. Maischegrung erfolgt in Holzbottichen mit natrlichen Hefen.
