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mehr Honig- und Nussaromen sowie noch größere Harmonie entwickeln
nussige Hartkäse wie Comté oder Gruyère unterstreichen seine nussig-mineralischen Nuancen besonders schön
Nach einer kurzen Reifung ist der Schaumwein bereit zur Abfüllung
ebenso wie zu Geflügel oder feinen
Würstchen vom Holzkohlengrill und kräftigen
Tormaresca Fichimori Salento 2025 Andrè Lurton mehr Honig- und Nussaromen sowieTormaresca Fichimori Salento 2025 ist ein ungewhnlich charmanter Rotwein aus Apulien, der die warme mediterrane Frucht des Negroamaro mit der Wrze von Syrah verbindet. Besonders spannend ist sein frischer, leicht gekhlter Stil, der ihn klar von klassischen, schwereren Sditalienern abhebt. Der Wein spiegelt zugleich die Renaissance des apulischen Weinbaus wider, die Tormaresca unter dem Dach der Antinori Familie mageblich mitgeprgt hat.
