Trüffeljus extra - 80 g PILZE Die Brust unserer jungen Hühner

Die Brust unserer jungen Hühner - auch Mistkratzer genannt - ist in der gehobenen Gastronomie weltweit für ihre Qualität und ihren exquisiten Geschmack bekannt

Gebäck und Kuchen auf einfache und beeindruckende Weise verzieren und dekorieren

um kulinarischen Kreationen einen Hauch von Luxus verleihen zu können

Es handelt sich um ein absolut gleichmäßiges Stück mit konstanter Dicke

würzigen und leicht fischigen Geschmack

Trüffeljus extra - 80 g PILZE Die Brust unserer jungen HühnerUnsere Trffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Kche fr ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschtzt wird. Die Herstellung erfordert Geduld und Sorgfalt. Der Fond wird dazu langsam reduziert, um die Aromen zu konzentrieren, dann werden Trffeln hinzugefgt. Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen, umami reichen Aroma. Produktinformation: Gewicht: 80 gr Herkunft: Frankreich