Geflügel oder gereiftem Käse
bevor er unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt wird
wirkt aber etwas runder und zugänglicher – ein feiner
Finesse und kompromisslos natürlicher Handschrift
Tiefe und Balance überzeugt
2023 Village blanc, Marcel Schweikart, Württemberg Loire Geflügel oder gereiftem Käse0,75l Marcel Schweikart Village Blanc 2023 (Wrttemberg) Der 2023 Village Blanc von Marcel Schweikart ist ein ungewhnliches, spannendes Weiwein Cuve aus Chardonnay, Riesling und Silvaner drei Rebsorten, die hier berraschend harmonisch zusammenspielen. Der Most bleibt kurz auf der Maische, was dem Wein Struktur, Tiefe und feine Wrze verleiht. In der Nase und am Gaumen zeigt sich eine vielschichtige Aromatik mit floralen Noten, reifem Pfirsich,