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Spontangärung
Nach einer behutsamen Mazeration und kontrollierten Vergärung reift der Wein für etwa zwei Jahre in großen Eichenfässern
Christmann hat eine lange und traditionsreiche Geschichte in der Pfalz und ist bekannt für seine kompromisslose Qualität und nachhaltige Produktion
der anschließend verschlossen wird
die ihm zusätzliche Komplexität und Eleganz verleihen
Domaine Drouhin-Laroze Clos Vougeot 2022 Bodegas El Paraguas SpontangärungDomaine Drouhin Laroze prsentiert mit dem Clos de Vougeot Grand Cru 2022 einen Burgunder von nobler Klarheit und unmittelbarer Anziehungskraft. Vollstndig entrappt vinifiziert, betont er die reine Frucht und ein seidig feinkrniges Tannin harmonisch, fleischig und doch przise. Als Grand Cru aus dem legendren, von den Zisterziensermnchen gegrndeten Clos de Vougeot vereint er Herkunftsgre mit zeitgemer Finesse. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein
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