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Gewürznelken
m dem enormen Potential dieser Rebsorte gerecht zu werden ist neben einer Spitzenlage ein konsequenter Weinbau mit stark reduzierten Erträgen erforderlich
Für diesen bestechenden Blend haben wir Bohnen von den besten Anbauregionen aus gleich 6 Anbauländern gewählt: Costa Rica
Magdalena ist optimal und bietet zusammen mit den lockeren
Lagerung im französischen Barrique für 12 Monate und im Stahlfass für 5 Monate
Caroma Espresso "Cora" Ganze Bohne 1000g Waldgries GewürznelkenCaroma wurde 1995 vom Rstmeister und 1. Kaffeesommelier Italiens, Valentin Hofer, in Vls am Schlern gegrndet. Die Rsterei, welche von Valentin gemeinsam mit seiner Frau Irmi gefhrt wird, hat einen exzellenten Ruf. Die hochwertigen, sortenreinen Spezialittenkaffees sind international nachgefragt. Und bei Fachpublikum und Kaffee Interessierten finden die zahlreichen Schulungen groen Anklang. 2018 ging mit der Erffnung der Schaursterei und des
