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Mourvèdre und Syrah in einem Stil gelesen
Geflügel in kräftigen Saucen sowie gereiftem Hartkäse
der die natürlichen Aromen und die Frische der Trauben bewahrt
etwa Daube mit Rotwein oder ein langsam geschmortes Rind mit Kräutern der Provence
Seine Barbaresco Weine
Domaine Michel Bouzereau Clos du Moulin 2021 Neri Mourvèdre und Syrah in einemDer Domaine Michel Bouzereau Clos du Moulin 2021 ist ein charaktervoller Bourgogne Chardonnay, der den feinen Stil der Cte dOr in bemerkenswerter Klarheit widerspiegelt. Aus einer einzelnen Lage, dem Clos du Moulin, stammend, verbindet er Finesse, Mineralitt und eine elegante, zurckhaltende Flle. Trotz der schwierigen Witterung des Jahrgangs 2021 prsentiert sich dieser Wein beeindruckend przise, balanciert und mit sprbarem Herkunftscharakter.
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