Weingut Schuh Traminer - Auf der Haut Sachsen trocken 2023 respektBIODYN Putzscheer sowie noch an die

Putzscheer sowie noch an die 20 andere historische Rebsorten* gepflanzt

Nach 12 Monaten wurde der Sonnrain unfiltriert und ohne Schönungsmittel gefüllt

ohne zu kompliziert und verkopft zu sein

sowie von Riesling und Sylvaner wurden direkt gepresst

Im Anschluss wird der Wein drei Jahre in Beton- und Edelstahltanks ausgebaut

Weingut Schuh Traminer - Auf der Haut Sachsen trocken 2023 respektBIODYN Putzscheer sowie noch an dieWeingut Schuh Traminer Auf der Haut Sachsen trocken 2023 Orange in elegant Beim Weingut Schuh Traminer Auf der Haut Sachsen trocken 2023 hat Matthias fr hiesige Verhltnisse recht frh gelesen, da die Rebsorte recht schnell sehr viel Zucker einlagert und dies galt es zu verhindern. Am Ende waren es dann 95 chsle auf der Mostwaage und gesunde Trauben. Das Lesegut wurde eingemaischt und grte mit 20 % Rappen. Die ganze Grung lief auf der Maische ab.