alto adige lagrein doc 2024 hofstatter W36-37-pinot In quello del Domaine Bernard

In quello del Domaine Bernard Defaix troverete tutto questo

in particolare di pompelmo

lavorato in acciaio e lasciato fermentare a opera dei soli lieviti indigeni

poi il vino matura sui lieviti per almeno 60 mesi

Il Nebbiolo d'Alba "Marne Brune" è prodotto dall'azienda vinicola Fontanafredda utilizzando esclusivamente uve coltivate nel comune di Alba

alto adige lagrein doc 2024 hofstatter W36-37-pinot In quello del Domaine BernardRubino brillante: il lagrein di Hofsttter profuma di piccoli frutti di bosco e viola, con una nota speziata che aggiunge complessit senza appesantire. In bocca armonico, leggermente tannico, caldo vellutato e rotondo fino a un finale lungo. Il lagrein uno dei vitigni autoctoni pi identitari dellAlto Adige, eppure resta poco conosciuto fuori regione rispetto a pinot nero e gewrztraminer. Hofsttter lo vinifica sulle bucce a temperatura controllata e lo