2020 Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques Isle of Møn weil der Wein genügend Rückgrat

weil der Wein genügend Rückgrat für die Sauce und die Röstaromen hat

damit jede Rebsorte ihren Teil zur Balance beiträgt

denn die feine Säure hält den Gaumen frisch

die alle auf eine lange Familientradition mit einem Fokus auf die Details der Weinherstellung zurückblicken

am besten mit Sellerie

2020 Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques Isle of Møn weil der Wein genügend RückgratDer Domaine Humbert Frres Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles Saint Jacques stammt aus dem gleichnamigen Weinberg Estournelles Saint Jacques, der am Anfang der Verwerfungslinie Combe de Lavaux liegt, wunderschn nach Sden ausgerichtet, oberhalb von Lavaux St Jacques und gegenber von Clos St Jacques. In den guten Jahren wird von diesem Spitzenmodell nur ein Fass des Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles Saint Jacques hergestellt. Der Gevrey