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Jelena zeigt beim Brandstätter Verlag
kommt anfangs vielleicht ein wenig wie ein Platzhirsch rüber - doch wer sich einmal in sein Aroma verliebt
Für die Millionen Hobbyköch*innen
die hinter der beliebten Knabberei eine jahrtausendealte Geschichte entdecken wollen
von schnell bis raffiniert
Zucchini: Wenn der Garten überquillt Kate Young Jelena zeigt beim Brandstätter VerlagZucchinifan Sarah Tischer kennt die Sommerherausforderung jedes Hobbygrtners: die Frchte reifen im Akkord. Beim Landwirtschaftsverlag Mnster zeigt sie ber 70 vegetarische und vegane Rezepte, die weit ber das Standardrezept hinausgehen Zucchini Sesam Schnitzel, marokkanischer Gemseeintopf, cremiger Zucchini Hummus, Zucchini Schoko Tarte, Torta di Zucchini oder ein erfrischender Zucchini Cocktail. Mit Tipps zu Ernte, Lagerung und Konservierung. Fr alle,
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