Enderle & Moll Grauburgunder Skins 2021 vinaturel Er duftet nach gelbem Kernobst

Er duftet nach gelbem Kernobst und nach Zitronenzeste sowie leicht nach Haselnuss

Die Reben stehen in den kalkhaltigen Weingärten des Bittles-Tals

Am Gaumen ist er mittelkräftig

Der Wein kam dann in das 225-l-Barrique aus französischer Fertigung zurück und blieb dort auf der Feinhefe

sonstigen schweinischen Grillereien oder einfach solo in geselliger Runde an einem lauen Sommerabend

Enderle & Moll Grauburgunder Skins 2021 vinaturel Er duftet nach gelbem KernobstDer Enderle & Moll Grauburgunder Skins 2021 stammt aus einer Grauburgunder Parzelle, welche in den frhen 1970ern angelegt wurde. Der Pinot gris wurzelt hier auf Buntsandstein. Wie alle Parzellen von Florian wird auch diese unter Verzicht auf synthetischen Pflanzenschutz sowie Kunstdnger gepflegt. Es werden auch Tees und andere natrliche, dynamisierte Prparate genutzt. Gelesen wird selbstverstndlich von Hand, wobei streng selektioniert wurde. Nach der