Miguel Torres Perpetual D.O. Priorat Rotwein Wein Trocken Spanien (1 x 0.75l) Lieblich Doch manchmal braucht es echte

Doch manchmal braucht es echte Querdenker

Parker beschreibt: „Ben Glaetzer kombiniert auf bewundernswerte Weise die enorme Frucht und Kraft alter Rebstöcke mit einem überraschenden Maß an Eleganz und Vielschichtigkeit

dabei weich

besitzt diese seltene Formation der Böden und kombiniert sie mit kühlen pazifischen Einflüssen zu einem sehr besonderen Terroir

Ein eleganter Blumenhauch liegt in seinem Aroma

Miguel Torres Perpetual D.O. Priorat Rotwein Wein Trocken Spanien (1 x 0.75l) Lieblich Doch manchmal braucht es echteSTORY: Obwohl die Familie Torres bereits seit 1996 Reben im Priorat besitzt, vinifizierte man erst im Weinjahr 2005 mit Salmos einen eigenen D. O. C. Priorat Wein. Genauer gesagt, war es Mireia Torres, die nun mit Perpetual, eine weitere, kraftvolle Komposition, diesmal aus den heimischen Sorten Garnacha Tinta und Cariena, kreierte. AUSBAU: Die Trauben werden dann 32 bis 35 Tage eingemaischt und bei einer kontrollierten Temperatur von 27 C zwlf Tage