piemonte bonarda doc moye 2024 cascina gilli missing-alcohol evidenziando sul finale anche una

evidenziando sul finale anche una leggera nuance più speziata

per un Rosso di Montalcino che trascorre 12 mesi tra tonneau di rovere francese e botti grandi di rovere di Slavonia

Veste il calice di un bel giallo dorato elegante

Al palato è ricco e complesso

La sua marcata sapidità gli regala una bellissima persistenza gustativa

piemonte bonarda doc moye 2024 cascina gilli missing-alcohol evidenziando sul finale anche unaRosso rubino, caratterizzato da una certa vivacit. Al naso delicato e caratterizzato al tempo stesso da una certa complessit, i profumi ricordano la frutta matura e alcune spezie secche. In bocca leggermente frizzante, fresco e gradevolissimo. Di gran beva, chiude con un finale di buona persistenza, molto pulito. Se vero che Cascina Gilli nota soprattutto per il recupero e la diffusione di due vitigni che troppo spesso erano stati relegati in secondo