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Benannt nach der sizilianischen Schokoladenstadt Modica
hält aber auch im Cappuccino seinen Charakter
La Libertad
Der Espresso Oro ist unsere elegante Seite: bekannt für eine reichhaltige Crema und ein tiefes
98 % Arabica / 2 % Robusta
Canaque - Guatemala mild Benannt nach der sizilianischen SchokoladenstadtDieser exklusive Kaffee stammt von der Finca Canaque in der Region Huehuetenango, La Libertad, in Guatemala. Ein Arabica der Sorten San Ramn und Caturra, natural aufbereitet. Geerntet wird von Hand zwischen Januar und April, auf einer Anbauhhe von 1800 m. Ein Kaffee, der seine Vielschichtigkeit der sorgfltigen Verarbeitung und den besonderen Anbaubedingungen verdankt. Geschmack Blaubeere, roter Apfel, getrocknete Datteln, Zimt, grner Tee, Nougat,
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