Kiritsuke AUS-10 Wellen-Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm Kiritsuke Bunka Diese Messer werden oft von

Diese Messer werden oft von Fischern verwendet

ist diese Klinge stark

gleichmäßige Scheiben zu erzeugen

pH-neutrales Öl

Für eine längere Lagerung bestreichen Sie die Messer mit etwas Öl

Kiritsuke AUS-10 Wellen-Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm Kiritsuke Bunka Diese Messer werden oft vonDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit