Bernard Defaix, Rully Blanc Sans Soufre, 2022 Sonoma Coast kühle Mineralität und präzise Säurestruktur

kühle Mineralität und präzise Säurestruktur verleihen

detailverliebte Arbeitsweise

insbesondere wenn er jung geöffnet wird

Am Gaumen präsentiert sich der Felsenberg 2017 vollmundig

bei dem der Pinot Noir und die Lage Chambolle-Musigny im Mittelpunkt bleiben

Bernard Defaix, Rully Blanc Sans Soufre, 2022 Sonoma Coast kühle Mineralität und präzise SäurestrukturBernard Defaix Rully Blanc Sans Soufre 2022 ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem Herzen der Bourgogne bewusst ungeschnt, ungefiltert und ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Er zeigt eindrucksvoll, wie klar und lebendig ein Wein sein kann, wenn man dem Terroir in Rully den Vortritt lsst. Geschmacksprofil Im Glas kann der Wein leicht trb erscheinen, was auf die ungefilterte Machart zurckzufhren ist und ausdrcklich zum Stil gehrt. In der Nase