Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2015 Weingut Dönnhoff beispielsweise das frühzeitige Schneiden unreifer

beispielsweise das frühzeitige Schneiden unreifer Trauben

dazu kommen erdige Noten

dazu passt auch luftgetrocknetes Fleisch sehr gut

gesunde Trauben mit moderater Ertragsmenge zu sichern

der das Terroir von Chassagne-Montrachet in seiner reinsten Form widerspiegelt

Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2015 Weingut Dönnhoff beispielsweise das frühzeitige Schneiden unreiferSalon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2015 ist ein rarer Jahrgangs Champagner aus reiner Chardonnay Traube und stammt ausschlielich aus Le Mesnil sur Oger. 2015 verbindet auf beeindruckende Weise khle, zitrische Przision mit der geschmeidigen Textur reiferer Jahre klar, fokussiert und doch sofort zugnglich. Ungewhnlich fr das Haus wurde 2015 vor 2014 freigegeben ein Hinweis auf seine balancierte, frh anspringende Eleganz. Geschmacksprofil