Brique Sakura – Französischer Ziegenrohmilchkäse mit japanischem Kirschblatt, 220 g Käsekorb Jahrgang: 2020

Jahrgang: 2020

Ungeschminkt

Käse im Parc ist die neue Picknick-Sensation von Augusta: 5 handverlesene französische Käsespezialitäten auf einer großzügigen Platte

Name: Dame Nesle

Passt zu: St Marcellin oder Vacherin Fribourgeois

Brique Sakura – Französischer Ziegenrohmilchkäse mit japanischem Kirschblatt, 220 g Käsekorb Jahrgang: 2020Brique Sakura ein franzsischer Ziegen Rohmilchkse aus den Deux Svres, in dem ein Blatt der japanischen Kirsche schlummert. Frisch, fein, leicht blumig ein kleiner Brckenschlag zwischen Frankreich und Japan. Manche Kse sind das Ergebnis von Tradition. Dieser hier ist das Ergebnis einer guten Idee. Die Brique Sakura ist ein handwerklicher Ziegen Weichkse aus roher Ziegenmilch, hergestellt von der Fromagerie des Gors in den Deux Svres einer kleinen