Presa vom Pata Negra (Spanisches Eichelschwein) - 0,5 kg Sommer Trüffeln verarbeitet Doch dann wagten sie den

Doch dann wagten sie den mutigen Schritt und übernahmen alle Aspekte der Produktion von der Pflege der Olivenhaine bis zur Verpackung

aber reichen Geschmack und wird oft als Finish-Salz verwendet

Haselnüssen und leicht fruchtigen Elementen

saftige Textur aus

Die Rinde ist weich und essbar

Presa vom Pata Negra (Spanisches Eichelschwein) - 0,5 kg Sommer Trüffeln verarbeitet Doch dann wagten sie denUnser Presa Pata Negra stammt von einer einzigartigen Schweinerasse, die auf der iberischen Halbinsel in Freiheit lebt und sich von der Vielfalt der Natur ernhrt. In der Mastphase weiden die Tiere in den spanischen Gebirgsregionen, wo sie sich hauptschlich von Eicheln ernhren. Durch diese spezielle Ernhrung und die stndige Bewegung der Tiere bekommt das Fleisch sein unverwechselbares, intensives Aroma und die feine Marmorierung. Produktinformation: