ribolla gialla venezia giulia igp 2025 puiatti W22-23-rose-fermi Stratificato il ventaglio di aromi

Stratificato il ventaglio di aromi al naso

verdure o carni bianche

Non molto di frequente capita di stappare bottiglie che raccontino

il mare che bagna le coste di Manduria

che affondano le proprie radici in un terreno calcareo e argilloso

ribolla gialla venezia giulia igp 2025 puiatti W22-23-rose-fermi Stratificato il ventaglio di aromiGiallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi di mela Golden, uva spina e sottili note erbacee. Il sorso teso, minerale e lineare, con una freschezza tagliente che invita immediatamente al secondo bicchiere. Ci piace perch una Ribolla che racconta il Friuli nella sua forma pi autentica e moderna: solo acciaio, nessuna filtrazione aromatica, solo la purezza del vitigno e del terreno. Puiatti la interpreta con mano leggera e visione chiara,