barbaresco riserva docg martinenga camp gros 2017 marchesi di gresy bianchi-champagne as much on the nose

as much on the nose as on the palate

al naso si riconoscono le caratteristiche note di pesca bianca

cacciagione saporite e formaggi stagionati

Ottimo con il pesce cucinato con diverse preparazioni

Prosecco rifermentato in bottiglia da servire come aperitivo

barbaresco riserva docg martinenga camp gros 2017 marchesi di gresy bianchi-champagne as much on the noseIntenso il rosso granato alla vista, elegante e luminoso. Il naso aperto da richiami floreali alla viola e alla rosa, poi seguiti da note di frutta scura a confettura e da sfumature che richiamano la liquirizia, il tabacco e il fieno di montagna. Avvolgente, armonico e vellutato il sorso, persistente e balsamico nel retrogusto. Dopo la vendemmia, le uve vengono selezionate a mano, poi pigiate e lasciate fermentare a temperatura controllata in vasche