FAUDEfeineBRÄNDE Rote-Beete-Geist EU-Bio Im Glas ist der Ca

Im Glas ist der Ca la Bionda Vigneti di Ravazzol Amarone Classico DOCG erwartungsgemäß dunkel und sehr dicht

wobei sie etwas fetter daherkommt als ihre Schwester vom Briedeler Weisserberg

Hier stehen alte Reben der Sorten Jufahrk (40 %) und Hárslevelü (60 %)

welche in Dichtpflanzung bewirtschaftet und im Ertrag niedrig gehalten werden

Wie alle großen Weine braucht auch die PÜNDERICHER MARIENBURG etwas Luft

FAUDEfeineBRÄNDE Rote-Beete-Geist EU-Bio Im Glas ist der CaRote Beete man liebt sie oder man hasst sie. Extremer wird es, wenn man sie brennt. Florian Faude hat mit dem Rote Beete Geist einen Spalter geschaffen. Die jungen Beeten kommen dabei von einem Landwirt aus Btzingen, sind feldfrisch und werden dann zgig in neutralem Alkohol mazeriert und anschlieend sorgfltig gebrannt. Ein Hallo wach Erlebnis am Gaumen! Der Rote Beete Geist von FAUDEfeineBRNDE ist nicht etwa blutrot, sondern klar wie ein Bergkristall.