Pertois-Lebrun Le Mont de Craie N°17 Extra-Brut Grand Cru deutz Spontan vergoren und etwa 50

Spontan vergoren und etwa 50 Monate auf der Feinhefe im Holz gereift

Nebbiolo 20%

der die mineralische Tiefe und Eleganz der kalkreichen Böden von Bué im Loiretal eindrucksvoll widerspiegelt

Blauschimmelkäse oder als Solist zum Genussmoment

Sie besitzt den höchsten Aktivkalkgehalt und gilt als Primaballerina

Pertois-Lebrun Le Mont de Craie N°17 Extra-Brut Grand Cru deutz Spontan vergoren und etwa 50Der Le Mont de Craie N17 Extra Brut Grand Cru ist ein puristischer Chardonnay Champagner aus einer Parzelle in Chouilly, einem Grand Cru Dorf der Cte des Blancs. Die Brder Clment und Antoine Pertois zeigen hier eindrucksvoll, wie klar und mineralisch ein Einzellagen Champagner sein kann. Der Wein duftet nach Zitruszesten, Birne, weien Blten und Kreide. Am Gaumen prsentiert er sich straff, przise und salzig, getragen von einer feinen Perlage und