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Die Kies- und Lehmböden der Appellation geben dem Wein Rückgrat und Spannung
nur für die Freuden des Augenblicks
Gerade bei einem NV aus der Champagne ist diese Konsequenz wichtig
15 % Carmenere und 7 % Petit Verdot aus früh
aromatische Präzision und Langlebigkeit baut
2022 Hispano Suizas Bassus Bassus Pinot Noir Lafarge Die Kies- und Lehmböden derDer Bassus Pinot Noir ist zu Recht der Burgunder aus der DOP Utiel Requena. Dieser spanische Burgunder ist ein 100% Pinot Noir, der zu 100% aus einem Weinberg auf einem Kalksteinplateau stammt. Das Klima ist kontinental mit mediterranen Einflssen. Sie liegen auf einer Hhe von einigen hundert Metern und es gibt einen guten Unterschied zwischen Tag und Nacht. Im Glas hat der Bassus Pinot Noir eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen am Glasrand. In
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