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Bitternoten und Schärfespitzen halten sich im Hintergrund und suchen nicht die große Bühne
Hülsenfrüchte
sondern gutes
Ein Meisterwerk der süßen sizilianischen Köstlichkeiten ist diese feine Pistaziencreme
Aber das Öl bietet noch viel mehr
Cima di Mola Monocultivar von Olio Intini Super-Premium-Olivenöl Bitternoten und Schärfespitzen halten sichSchwer zu kultivieren, wenig ertragreich, wenig Geschmack. Durch Aussagen wie diese ist die alte Olivensorte Cima di Mola fast in Vergessenheit geraten. Doch Pietro Intini hat sich der in Alberobello (Apulien) heimischen Sorte angenommen. Das Ergebnis: Ein bombastisches Olivenl fr Kenner (99 100 Punkte Flos Olei 2022) mit einzigartigem Potenzial! Aber das l bietet noch viel mehr, denn hinter der Herstellung dieses ls steckt eine Geschichte des
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