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Blauschimmelkäse Besonderheiten: pilzresistente Rebsorte
wodurch sich eine harmonische Komposition ergibt
2023er Riesling trocken VDP
Rehrücken Besonderheiten: Über 50 Jahre alte Reben
etwas Vanille und Kirsche
2020 Thüngersheim Solaris Auslese (0.5L) Jahrgang 2022 Blauschimmelkäse Besonderheiten: pilzresistente RebsorteEin edelser Wein mit sehr klarer Struktur. Das intensive Aroma erinnert an Mirabelle, Mango und etwas getrocknete Aprikose. Im Geschmack gefllt die fr einen edesen Wein angenehme lebhafte Sure. Hier zeigt sich auch noch Ananas und Mango vor einem angenehmen Abgang. Speiseempfehlung: Ideal zu Gnseleber, Rotschmier und Edelschimmelkse Besonderheiten: pilzresistente Rebsorte, selektive Handlese
