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Das Finale ist frisch
Die Gärung wird mittels Kälte gestoppt um einen leichten Sommerwein mit nur 8
das dieser Lage ihren unverwechselbaren Charakter gibt: rauchig
zu Antipasti
10 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot
2023 Meursault 1er Cru "Les Charmes", Domaine Christian Bellang & Fils, Bourgogne Markus Molitor Das Finale ist frischDomaine Christian Bellang & Fils Meursault 1er Cru Les Charmes 2023 (Bourgogne) Der Meursault 1er Cru Les Charmes 2023 von Domaine Christian Bellang & Fils stammt aus einer der berhmtesten Premier Cru Lagen von Meursault. Les Charmes steht klassischerweise fr die grozgige, seidige und tiefgrndige Seite der Appellation kraftvoll, aber nie schwer, mit burgundischer Eleganz und feiner mineralischer Spannung. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Ton und
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