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ohne zu kleben
Unser Wein steht sicherlich am Anfang einer faszinierenden Entwicklung und wir selbst sind gespannt
Alles deutlich leiser und feiner als beim Einsteig
Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt
denn durch die sanfte Toastung des Holzes gibt das Fass nur subtile Holznoten ab
Haardter Herzog Chardonnay 2024 Tressalier ohne zu klebenWenn Michael und Thomas Andres in der Weinszene Flintstone Brothers" genannt werden, dann ist das kein Spitzname ohne Substanz. Ihr reduktiver Ausbau Stil bringt eine charakteristische Feuerstein Note ins Glas und im Haardter Herzog Chardonnay zeigt sich dieser Stil in voller Gre. Eine der besten Chardonnay Lagen der Pfalz, kalkmergelreich, mit Schieferanteilen. Sehr selektive Ernte, gerade mal 25 hl ha bei diesem Ertrag passiert Konzentration von
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