New York: 88 neue Kultrezepte aus über 40 Ländern Deb Perelman Zum Nachtisch: Gestürzter Zitronen-Ricotta-Käsekuchen und

Zum Nachtisch: Gestürzter Zitronen-Ricotta-Käsekuchen und Blaubeer-Kardamom-Schnecken

170 Rezepte für unterwegs: vom Lieblingsdessert auf der Wanderung über den gesunden Bürolunch bis zur Geburtstagsüberraschung fürs Picknick

fotografiert von Maurice K

Über 60 Rezepte in sechs Kapiteln: Zaalouk (Auberginensalat)

ohne dass es sich anstrengend anfühlt

New York: 88 neue Kultrezepte aus über 40 Ländern Deb Perelman Zum Nachtisch: Gestürzter Zitronen-Ricotta-Käsekuchen undJohn Wang, der als Anwalt kndigte, um 2015 den mittlerweile als bester Food Markt New Yorks geltenden Queens Night Market zu grnden, und Knstlerin Storm Garner versammeln die besten Rezepte des Marktes: von Tamales aus El Salvador ber Fiskegrot aus Norwegen bis zu Akara aus Nigeria. Dazu die Geschichten der Foodtruck Betreiber: innen dahinter. Fr alle, die eine kulinarische Weltreise mitten in Queens erleben wollen.