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4 Monate Spontangärung im gebrauchten burgundischen Barriquefass
Farbe : Ganz klares
Vielseitig und spannend am Gaumen nach Chinarinde
lässt er sich sowohl pur als auch auf Eis genießen
Reife Kirschen
Keringer 100 Days Merlot 2021 Rotwein Frankreich 4 Monate Spontangärung im gebrauchtenKrftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung, Schokoladetouch, reife Kirschen, zart therisch, Nuancen von Zwetschen und Orangenzesten, stoffig, kraftvoll, feste Tannine, Nougat im Abgang (Falstaff) Ausbau: 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique) Tipp: Passt hervorragend zu Lamm, Wild oder einem krftigen T Bonesteak. Auch gereifter Kse harmoniert perfekt.
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