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das von Wäldern und Hecken umgeben ist
einem Hügel in der Nähe von Novello in der Region Langhe im Piemont
Jahrhundert als Cognac bezeichnet und abgefüllt
statt auf schweres Holz oder überladene Aromatik
die den 2020er Jahrgang so attraktiv macht
NV LE NON MOI, Assemblage, Grand Cru, Stadil et Stadil Sonoma Coast das von Wäldern und HeckenStadil et Stadil, LE NON MOI heit der Champagner von Christian Stadil THORNICO. Assamblage ist eine Mischung aus Pinot Noir (75 %) und Chardonnay (25 %) aus den Jahrgngen 2016, 2017 und 2018. Pinot Noir dominiert in diesem Champagner und die Trauben stammen aus dem Herzen der Grand Cru Stadt Ambonnay. Es handelt sich um einen Brut Champagner, der keiner malolaktischen Grung unterzogen wurde, sodass der Champagner so frisch und knackig wie mglich
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