Blanc de Noirs 2022 brut Chardonnay um ihm Raum zur Entfaltung

um ihm Raum zur Entfaltung zu geben

aber dennoch mit zarten Reifenoten gespickter Champagner

die aus der Masse herausstechen

Am Gaumen sowohl komplex als auch äußerst elegant

In der Nase offenbart er eine elegante

Blanc de Noirs 2022 brut Chardonnay um ihm Raum zur EntfaltungDas ist der Einstieg in die Sektwelt von Krack und erstaunlich viel mehr als nur ein Auftakt. Bereits komplett im Holz ausgebaut, berwiegend in zweit und drittbelegten Fssern, mit einem kleinen Anteil neuem Holz, dazu rund zwanzig Monate Hefelager. Gefllt im Juni 2023, degorgiert im Mrz 2025 und fein dosiert mit vier Gramm. Hier wird schon im Einstieg ernst gemacht. In der Nase saftige Frucht von rotem Pfirsich und ein Hauch Kirsche, dazu Hefeteig,