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Im Keller werden die Beeren sorgsam sortiert und traditionell vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische
Der Salealto besitzt ein gutes Lagerpotenzial und entwickelt mit der Zeit zusätzliche komplexe Nuancen
feiner Eiche und mineralischen Nuancen
kühleren Parzellen über der berühmten Côte de Nuits
leuchtendes Rubinrot mit zarter Transparenz am Rand – klassisch für großen Pinot Noir
Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2022 Chateau de l'Escarelle Im Keller werden die BeerenDer Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge 2022 ist ein charakterstarker Syrah aus dem nrdlichen Rhnetal, der die Handschrift eines der bekanntesten Namen der Appellation trgt. Er verbindet Frische, Przision und Wrze mit der typischen Tiefe von Crozes Hermitage und zeigt, warum Alain Graillot seit Jahren als Referenz fr elegante, terroirgeprgte Syrah gilt. Die 2022er Version verspricht bereits in ihrer Jugend viel Ausdruck, besitzt aber zugleich das
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